<9/18のお茶満喫会 ~ハーブを楽しむ、知る~> 今回はラベンダーとそのブレンドを召し上がります。ラベンダーは我が国でも北海道などで有名な紫の花で、華やかな香りと苦みがします。お持ちするのはフラン ス、オーヴェルニュ地方にて無農薬有機栽培で作られた、素晴らしいハーブです。今回のブレンドはレモングラスとローズマリーを加えます。レモングラスが飲みやすい味にしてくれ、ローズマリーがバランスを整えてくれます。ラベンダーと相性のいいミルクを使ったお菓子を京都から用意してまいりますので、お楽しみに!! <8/21のお茶満喫会 ~ハーブを楽しむ、知る~> 今回はベルベーヌとそのブレンドを召し上がります。ベルベーヌは別名レモンバーベナといい、さわやかなレモンのような香りがします。お持ちするのはフランス、オーヴェルニュ地方にて無農薬有機栽培で作られた、素晴らしいハーブです。今回のブレンドはティユールの滋味を加えます。ベルベーヌとティユールの相性は最高です。京都の美味しい焼き菓子を用意しますので、お楽しみに!! <2011年7月17日のお茶満喫会 ~ハーブを楽しむ、知る~> 最初はミントヴェールとそのブレンドを召し上がります。ミントヴェールはフランス、オーヴェルニュ地方にて無農薬有機栽培で作られた、おだやかな香りとやさしい甘みのあるハーブです。今回のブレンドはバラの香りとティユールの滋味を加えます。京都の美味しいクッキーを用意しますので、お楽しみに!! |
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